Serviços e Soluções:
- Assessoria:
- Obtenção de Alvará Sanitário e Selos de Inspeção Municipal, Estadual e Federal (SIM, SIE e SIF)
- Acompanhamento de reformas e novos projetos estruturais - Estudo de layout e fluxo de produção
- Rotulagem - Tabela de Informação Nutricional
- Certificação de fornecedores
- Auxílio na certificação de alimentos orgânicos
- Redução de custos e desperdícios (água, energia elétrica, vapor, sub-produtos, embalagem, mão-de-obra, logística, ..)
- Análise de Mercado
- Calculo do custo de produto
- Solução dos mais diversos problemas utilizando ferramentas da Qualidade
- Segurança Alimentar e Qualidade:
- Diagnóstico higiênico-sanitário - Parecer avaliando as condições da empresa contendo orientações para adequações
- Elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF ou GMP - Good Manufacturing Practices), de acordo com o Codex Alimentarius
- Elaboração dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), de acordo com a Resolução RDC 275 da ANVISA
- Treinamento de Manipuladores de alimentos, de acordo com a Resolução RDC 216 da ANVISA
- Orientação para gestores - implantação, gerenciamento e auditoria das Boas Práticas de Fabricação
- Elaboração e Implantação do Plano APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle ou HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points)
- Gestão da Qualidade - Implantação e auditoria interna da ISO 9001: 2008
- Alimentos e Embalagens:
- Pesquisa e Desenvolvimento de novos produtos e embalagens
- Análises microbiológicas e físico-químicas
- Aplicação de testes de análise sensorial
- Responsabilidade Técnica mediante contrato de prestação de serviços
- Projetos
- Dimensionamento de equipamentos
- Automação industrial e controle de processos
- Desenvolvimento de software
- Tratamento de efluentes
- Assessoria técnica à agroindústria familiar
- Maricultura e indústria pesqueira
- Projetos exclusivos: desenvolvemos também projetos de acordo com a necessidade da empresa, entre em contato conosco
- Segurança do Trabalho
- Consulte-nos para informações sobre serviços na área de Segurança do Trabalho
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| Serviços |
| Consultoria |
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Assessoria em legislação de alimentos |
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Aplicação de BPF e APPCC |
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Layout de instalações |
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Otimização de processos |
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Pesquisa de fornecedores |
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Gestão da Qualidade |
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| Assessoria |
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Responsabilidade técnica |
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| Treinamentos |
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Treinamento de manipuladores de alimentos |
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Treinamento de BPF e APPCC |
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Treinamento de ferramentas de qualidade |
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